الحليب يفقد الشاي منافعه الصحية

    شاطر
    avatar
    ظفاري
    ﺈڈﺂﺂږي ☺
    ﺈڈﺂﺂږي ☺

    تاريخ التسجيل: : 20/12/2010
    عدد المساهمات: : 247
    النقاط : : 29712
    ذكر
    الدولة: : عمـان
    الوظيفه: : أعمال حرة

    رسأإلـة SMS : المستريح الَّلي مـن العقـل خالـي
    ماهــو بلجَّات الهواجيـس غطَّـــاس
    ماهـــوب مِثلي مشكلاتـه جلالــــي
    أزريت أسجلهــن بحبــرٍ و قرطـاس

    حملـــي ثقيـل وشايلـه بإحتمـالِ
    وأصبـر على مُرّ الِّليالي والأتعـاس
    وارسي كما ترســـي رواس الجبـالِ
    ولايشتكي ضلـــعٍ عليه القـدم داس

    الحليب يفقد الشاي منافعه الصحية

    مُساهمة من طرف ظفاري في الأربعاء 12 يناير 2011, 5:49 pm

    الحليب يفقد الشاي منافعه الصحية



    زيادة الحليب الى الشاي يمكن ان تطيح باحدى ميزات الشاي وهي امكانية ان يحمي من امراض وعوارض القلب، حسبما اشارت دراسة صدرت مؤخرا. وكانت دراسة اجراها باحثون المان قد اظهرت ان شرب الشاي الاسود ينعكس ايجابا على حركة الشرايين بالتوسع والارتخاء بما يسمح بابقاء ضغط الدم جيدا.
    من جهة اخرى، توصلت "مجلة دراسات القلب الاوروبية" الى خلاصة مفادها ان البروتينات التي يحتوي عليها الحليب والتي تدعى الكازينات تطيح بميزة الشاي التي اكتشفتها الدراسة الالمانية.
    واجرى الباحثون اختبارات على 16 شخصا وعلى انسجة جرذان، واظهرت النتائج ان جزيئات في الشاي تدعى "كاتيشينز" تساعد بتوسيع الشرايين بتوليدها مادة كيماوية تدعى "اوكسيد النيتريك"، ولكن جزئيات الكازينات في الحليب تمنع الكاتيشينز من افتعال توليد النيتريك اوكسايد.
    وتقول الباحثة الالمانية الدكتورة فيرينا شتانغل من قسم امراض القلب في مستشفى "شاريتي" في برلين ان "عدم تأثير الشاي ايجابا على القلب في التجارب التي اجريت في بريطانيا سببها انتشار مزج الشاي بالحليب في هذا البلد".

    في المقابل، تقول جون ديفيسون وهي ممرضة في مجال امراض القلب في "جمعية القلب البريطانية" انه "من الصعب جدا الارتكاز على هذه الدراسة الصغيرة ما هو تأثير اضافة القليل من الحليب في كوب الشاي".

    وتضيف الممرضة ان "عدم اضافة الحليب الى الشاي قد يكون له تأثير ايجابي لكنه لا يقاس بضرورة القيام بتمارين رياضية والاكل بطريقة صحية والامتناع عن التدخين".

    الا ان الممرضة اضافت بان اهمية الدراسة تكمن في "عدم التفكير بمساوئ او محاسن نوع واحد من المأكولات بل في الاثر الصحي الذي يتركه مزج بعض المأكولات ببعضها".

    ويعتبر البروفسور اندرو ستبتو من ادارة الصحة العامة في بريطانيا انه "يجب تطوير الدراسة لمعرفة ما اذا كان هذا الاثر الايجابي الذي يتركه الشاي الاسود يبقى على الامد الطويل ام هو يدوم فقط لفترة شرب كوب من الشاي".

    avatar
    ṗяỉήčę
    ﺈڈﺂﺂږي ☺
    ﺈڈﺂﺂږي ☺

    تاريخ التسجيل: : 20/12/2010
    عدد المساهمات: : 185
    النقاط : : 30542
    ذكر
    الدولة: : عمـان
    الوظيفه: : طالبــــ ~

    رسأإلـة SMS : كََےًـنت

    فًي ږوْحےَـي

    تسْےَـږي

    كَےًـنت

    بُِجےَـنوٌن

    أحْےَـبڴ


    رد: الحليب يفقد الشاي منافعه الصحية

    مُساهمة من طرف ṗяỉήčę في الأربعاء 02 فبراير 2011, 11:39 am

    معلومه اول مره اسمعها

    مشكور أخوي ع الموضوع


    ودي لك ,~
























      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 14 ديسمبر 2018, 7:40 am